La menthe est une composition d'huiles essentielles rafraîchissante et polyvalente. Elle est largement utilisée dans différentes cultures pour aromatiser les plats et les boissons, mais aussi pour ses vertus stimulantes et aphrodisiaques. Depuis longtemps, la menthe a été utilisée comme tonique, pour faciliter la digestion et pour traiter les affections telles que les rhumes, la toux et la fièvre.